“自动化水平不高、精深加工程度不高、科研创新能力不足”是在“一条鱼”精深加工产业中,许多企业曾面临的难点堵点问题,如何突破瓶颈实现产业转型升级?
这两年来,普陀区食药安办牵头,联合经信、商务、市场监管等部门,创新实施包括政策链、服务链、监管链、市场链、宣传链在内的“五链工作法”,精准发力,合力提升“一条鱼”产业生态。
政策扶持,企业受到“双重激励”
提高自动化水平,技术改造提升势在必行。浙江融创食品工业有限公司是先行寻求突破的水产企业之一,该企业从2022年10月起实施预制菜自动化生产线提升改造项目,总投入700余万元。“令人惊喜的是,这一项目还可获得实际投资最高40%的补助。”融创食品工业有限公司总经理助理朱女士这样说。
记者从普陀区食药安办获悉,普陀相继出台产业扶持政策,明确设备更新、技术改造、人才引进、品牌建设等奖励补助条件及金额,近三年来发放各类奖补资金超过4000万元。
“政策扶持对我们企业来说,是双重的激励。一是真金白银的支持,二是精神上的鼓励,激励我们不断增加技改投入,提高产能,工作更有干劲和动力了。”朱女士这样说。
优化“服务链”,为企业保驾护航
全省首个水产精深加工行业省级产业创新服务综合体的创建,是优化产业提升“服务链”的一环。该综合体集聚创新服务机构31家,精准提供检验检测、创业创新、研发中试等六大创新服务,近年来,为77家规上水产加工企业发放“技术研发券”“检验检测券”百余张。
普陀还打造水产品精深加工产业质量基础设施一站式服务平台,集聚专业机构9家,免费提供标准计量、检验检测、认证认可等7大集成服务;搭建专业水产品产业标准检索服务平台,累计为45家水产加工企业解决标准问题107个,挽回经济损失3000余万元。
在“五链工作法”的“监管链”,“数字赋能”成为了关键词。去年来,普陀不断推进省级数字化建设,实现103家在产水产制品生产企业“浙食链”和“阳光工厂”100%全覆盖;建成集日常监管、智能分析、线上巡查于一体的食药智慧监管系统,实现监管自动化。
产业集群化,精深化转型效益显现
此外,普陀还通过打造直播“共富工坊”等,做强产业提升“市场链”;通过线上线下的各种宣贯活动,为企业做精产业提升“宣传链”。
目前,普陀已初步形成以东港浦西工业园、沈家门海洋生物园、展茅工业园三大区块为核心的现代海洋渔业产业集群,规模效应显现;建成全市首个专业水产电商产业园区,入驻头部电商27家,2022年以来线上交易额超过15亿元。
这几年来,“一条鱼”产业自动化、精深化转型效益也不断显现。普陀全区现有各类现代化加工生产线150余条,年加工能力70余万吨,水产精深加工率提升至60%以上,水产加工自动化设备普及率提升至65%以上。